日経BPコンサルティング ブランド・ジャパン プロジェクトチームは、2007年8月、日経BPコンサルティングが保有する調査モニターを対象に、「宅配ピザに関するアンケート」を実施しまた。今回の調査では、宅配ピザの利用頻度や利用時の重視点、主な宅配ピザチェーン店に対するイメージなどを尋ねました。
主な宅配ピザチェーン5店について、「親しみを感じる」、「ファンである」、「味が良い」など計18項目のイメージを尋ねた結果、全項目の合計比率は「ピザーラ」がトップとなりました。「味が良い」（27.2％）、「メニューが豊富だ」（24.0％）、「親しみを感じる」（20.6％）など14項目でトップになっています。ほとんどの項目で、第2位は「ピザハット」、第3位は「ドミノ・ピザ」でした。
また、各店の複数回利用者に限定してイメージ評価を見たところ、こちらも｢ピザーラ｣がトップ、「ドミノ・ピザ」と「ピザハット」が拮抗するという構図は同様です。ただし、3番手と4番手の「ストロベリーコーンズ」、「ピザ・カリフォルニア」は、複数回利用者に限定すると各イメージ項目の評価は大幅に上がりました。特に「安さ」に対する評価は高く、コアとなるリピーターをつくる要因になっているようです。
確かに、安くておいしい・・・消費者にとってはもう一度食べたくなる大きな要素です。
日経BPコンサルティング ブランド・ジャパン プロジェクトチームは、2007年8月、日経BPコンサルティングが保有する調査モニターを対象に、「宅配ピザに関するアンケート」を実施しまた。今回の調査では、宅配ピザの利用頻度や利用時の重視点、主な宅配ピザチェーン店に対するイメージなどを尋ねました。
宅配ピザ利用時の重視点について尋ねたところ、上位5項目は、（1）味（66.1％）、（2）価格（58.5％）、（3）メニューの豊富さ（44.2％）、（4）プレゼントやキャンペーンの有無（19.1％）、（5）商品提供のスピード（17.2％）だった（図2）。その他の意見としては、「手元にチラシがあるかどうか」や「クーポン券があるかどうか」などが挙がりました。
年代別に見ると、50代以上では「商品提供のスピード」、「商品の原材料」を重視する傾向にある。一方、年代が若くなるにつれ、「プレゼントやキャンペーンの有無」や「インターネットで予約できるか」の比率が高くなり、付加価値サービスへの反応が見られます。
若い人には、人気のアニメなどとのタイアップが好評のようです。確かに私も、それのためにポイントを集めてしまうタイプです。目的があるとお店に足を運ぶし、注文もします。それも消費者にとって良い楽しみになっているのではないでしょうか。
日経BPコンサルティング ブランド・ジャパン プロジェクトチームは、2007年8月、日経BPコンサルティングが保有する調査モニターを対象に、「宅配ピザに関するアンケート」を実施しまた。今回の調査では、宅配ピザの利用頻度や利用時の重視点、主な宅配ピザチェーン店に対するイメージなどをこのアンケートで尋ねました。
主な宅配ピザチェーン5店について、各商品のWebサイトを提示し、「一番商品がおいしそう／食欲をそそる」、「一番メニューが豊富だ」、「一番商品が個性的だ」、「一番キャンペーンが充実している」、「一番Webサイトのデザインが良い」、「一番Webサイトの情報がわかりやすい」という6項目について印象を尋ねました。
その結果、全項目の合計比率は「ピザーラ」がトップ、各項目ともにトップと5ポイント内の差だった「ピザハット」が第2位に続きました。
6項目の合計比率で第4位の「ストロベリーコーンズ」は、「一番商品が個性的」では、僅差ながらトップでした。提示したWebサイトページで調査時に行っていた「もっちぃ〜も美味（おいしさ）スマイル」というキャンペーン商品のネーミングとキャラクターが目を引いたようです。
最近では、インターネットで商品が注文できる便利さが消費者の利用の大きなカギです。電話は、メニューを見ながら迷ってしまいます。ネットだと「これ」と自分で画像を見ながら（家族などと）選ぶことがっできるので便利です。ピザハットのでもネット会員になるとピザハットのぴざをデリバリー出来ます。